Disney cars / arabalar pastası- Şimşek Mcqueen ve mater

Bu haftanın yıldızı Şimşek Mcqueen pastası oldu.
Gül hanım'ın sevgili oğlu Mert için yaptım.
İç malzemeleri fıstık,muz ve çikolata parçacıkları,krema ve bitter çikolatalı ganaj.keki ise kakaolu.

 

arabaların kekleri ise sade oldu,üstleri kremayla ve sütlü çikolatalı ganajla kaplı.

GÖRKEMLİ günler dilerim (:

diş buğdayı pastası

Stresli bir hafta geçiriyoruz. Oğlumun 4 dişi birden geliyor..

Eşimin izne ayrılmasını fırsat bilerek diş buğdayı pastasını yapabildim.oğlum biraz daha bekleseydi doğum günü pastasıyla bir olacaktı sanırım (: 

Pastamın kekini 2 gece önce Emel Başdoğan'ın tarifine göre yaptım.Ertesi gün ganajla kaplayıp 12 saat beklettikten sonra şeker hamuruyla süsledim.Herkesi figür yapımı zorlar genelde ama etrafını çeviren yuvarlak topları yapmak beni benden aldı..Buna Görkem'in huysuzluğunu da ekleyince ev bir anda tımarhane döndü (: neyse ki sevgili eşim "kahramanım benim" yine imdadıma yetişti.o oğlumu oyalarken bende pastasın son rötuşlarını yaptım.

kakaolu kekli,karışık meyveli ve çikolata parçacıklı,bitter çikolatalı ganajla kaplanmış diş buğdayı pastam huzurlarınızda efenim..

pastaları sade figürlerle süslemeyi daha çok seviyorum..diş macunu,oyuncaklar gibi detaylara da yer verecektim ama,misafirlerimiz erken geldiler.pastanın ve şeker hamurunun taze olması ilk esas.

Pastasına bakarken oğlumu görmeliydiniz.o anın heyecanına kapılıp fotoğraf çekmeyi unutmuşuz.öyle heyecanlandı ki,1 dilimini mıncırmasına izin verdim.keşke o kareleri de paylaşabilseydim.

herkese görkemli günler efendim.

diş kurabiyeleri

süt kuzusu görkemin süt dişleri çıktı nihayet..çıktı ama ailemizin canına okudu !.aylar süren bekleyişin sonunda 4 diş aynı anda gelmeye karar vermişler meğersem.1 haftadır her gece hop oturup hop kalkıyoruz..gözyaşları,ateş,ishal bir taraftan..iyi ki diş kurabiyelerini önceden hazırlamışım.yoksa hangi arada derede yapardım diş kurabiyelerini bilemiyorum.

kurabiyeleri geleneksel tarifimle pişirdim (: süslemelerim yine sade oldu.daha öncede söylemiştim ben allı pullu kurabiye pek sevmiyorum galiba..böylesi çok daha şirin göründü gözüme..arza talebe göre çok daha çeşitli süslemek mümkün elbette.

kurabiyelerimi paketledikten sonra, sevgili dostum gül'ün oğlumun doğumunda hediye ettiği saksıya yerleştirdim..üstünede dişim çıktı yazdım..pek hoş oldu..haftaya yapacağım diş buğdayı partisinde dağıtacağım..diş buğdayı pastası fotoğrafları bir sonraki yazımda..

görkemli günler herkese (:

  

tartolet ve mozaik top

bu sıcaklar bizi mahvetti.doğru dürüst bir şey de yenmiyor bu havalarda.

oğlumla klimanın altında ruhumuzu yelliyoruz mütemadiyen. (:

dün misafirlerimiz vardı.iftardan sonra çay ve limonatanın yanına ,şatafatlı büyük pastalar yerine atıştırmalık ve tek lokmalık şeyler hazırladım.hem hafif,hem lezzetli hemde görkemli oldular (:

tartoletlerim kirazlı,muzlu ve şeftalili..kreması ise hindistan cevizli ve muzlu.

mozaik topları ise,şu sıralar cake pops diye çok satılan çikolatalı toplar gibi görünsede bildiğiniz mozaik (: içine biraz limon rendeledim ve ganaj yapımında kullandığım kuvertür çikolatadan koydum.yuvarlarken de ortasına antep fıstığı yerleştirdim.

geçirdiği hastalıkla beraber iştahı iyice kapanan oğlumun bile hoşuna gitti ki,mıncıklaya mıncıklaya yedi üzerlerindeki meyveleri.(:

sizlerinde gözleri bayram etsin bari.

görkemli günler efenim..

  

tartoletler

1 haftadır hastayız.iyice düştük yataklara ailecek.

Sıcaklık ortalamaları yükseldikçe hastalıklar salgınlar artıyor malesef.

Sık sık su içip,bol sıvı tüketip vücudu en az seviyede yormak lazım.

Oğlum da nasibine düşeni aldı.üstelik bir de pişik oldu..hiç sormayın..

Hal böyleyken bende sizlerle arşivimdeki pastaları paylaşacağım..

Bunlar çilekli ve kirazlı tartoletlerim..mayıs ayının incileriydi..

Meyveli olan herşeyi oğlumda bende çok seviyoruz.bu hafta üşenmezsem tartoletlerimin şeftalilisini üzümlüsünü ve ahududulusunu yapacağım.

Sahilde akşam sefası yaparken çayın kahvenin yanına çok yakışıyor.(:

artan çilek kivi muzdan milkshake yapmakta şahane.biraz süt,biraz krem şanti..ben yazın artan meyveleri buz kalıplarına dolduruyorum..kışınsa içeceklerin içine koyuyorum.seneyede dondurma niyetine oğlumu kandırma gibi planlarım var. (: 
nasılda içli içli bakmş bana çocuğum..büyüsün annesi daha neler neler yapacak ona..

 

 görkemli günler efenim..